2025年第147号

　　根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、酒类、食糖、水产制品、糕点、餐饮食品和食用农产品等8类食品1289批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1269批次、不合格样品20批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。

　　一、微生物污染问题

　　（一）中山市东凤镇绿缘纯水店销售的标称中山市寿山泉矿泉水有限公司生产的饮用天然矿泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）佛山市三水区好清泉桶装水经营部（个体工商户）销售的标称鹤山市天博饮料有限公司生产的鼎然山泉（饮用天然水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）中山市小榄镇流泉环村饮用水商行销售的标称中山市云峰山泉饮料有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）广东乐驿商贸有限公司瓦溪服务区南区特产店销售的标称赣州宏望食品有限公司生产的客乡铜勺饼（花生味）（糕点），霉菌不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）中山市横栏镇志才食店使用的饭碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）佛山市禅城区有缘美食店（个体工商户）使用的菜碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（七）广州市白云区石井猪兴美食店销售的白切鸡，菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　二、农兽药残留问题

　　（一）佛山市悦家商业有限公司丹灶颐景园分公司销售的猪仔豆角，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司益华国际广场店销售的六鳌蜜薯，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）鼎湖区乐卖购商场坑口分店销售的沙虾（海水虾），呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。

　　三、重金属污染问题

　　（一）陆丰市金生福商业有限公司销售的干海带结，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司四会广场店销售的紫茄瓜（茄子），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）广州市海珠区胜和佳零售店销售的黄肉姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

　　四、食品添加剂超范围超限量使用问题

　　（一）云浮市同福超级商场有限公司销售的标称云浮市佰谷聚食品有限公司生产的佰喜聚红片糖，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）湛江市嘉荣超市有限公司赤坎世贸店销售的淡菜干（贻贝干），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）揭阳市惠丰达商贸有限公司销售的虾米，胭脂红不符合食品安全国家标准规定。

　　五、其他指标问题

　　（一）清远市清城区新城惠客隆便利店销售的标称吴川市梅滨酒厂生产的广东米酒厨房配制酒，酒精度不符合产品标签标示要求。

　　（二）惠州市天虹商场有限公司惠城水口汇乐城店销售的标称福建好日子食品有限公司生产的优级绵白糖，还原糖分不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）汕尾市城区鑫兴宝食品店（个体工商户）销售的标称苏州市丰园楼食品有限公司生产的蟹黄酥（蟹香味）（糕点）和桃花酥（白桃味）（糕点），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。

　　广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　点击下载：附件1-17.zip

　　附件：1.本次抽检依据和抽检项目

　　2.饮料监督抽检不合格产品信息

　　3.酒类监督抽检不合格产品信息

　　4.食糖监督抽检不合格产品信息

　　5.水产制品监督抽检不合格产品信息

　　6.糕点监督抽检不合格产品信息

　　7.餐饮食品监督抽检不合格产品信息

　　8.食用农产品监督抽检不合格产品信息

　　9.粮食加工品监督抽检产品合格信息

　　10.饮料监督抽检产品合格信息

　　11.酒类监督抽检产品合格信息

　　12.食糖监督抽检产品合格信息

　　13.水产制品监督抽检产品合格信息

　　14.糕点监督抽检产品合格信息

　　15.餐饮食品监督抽检产品合格信息

　　16.食用农产品监督抽检产品合格信息

　　17.关于部分抽检项目的说明

　　广东省市场监督管理局

　　2025年12月2日